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令和5年産 専用冷蔵庫で保管中
銘柄···きぬむすめ
量···5kg(精米後の重さ)
岡山県産の「きぬむすめ」5kgです。
上白米に精米して米袋にいれてお送りいたします。
水質の良い高梁川水系の水と山水を主に使っており、マイ田んぼで毎年せっせと作っています。
きぬむすめは「きぬひかり」の後継で、小粒で透明感がありとてもきれいなお米です。
味はコシヒカリ系ですが、ほどよい甘みとモッチリ感、粒だった食感で、毎日おいしくいただいています。
ちなみにおにぎりにしても粒立ち感は損なわれず、冷めても美味しいです(個人の感想)。
生産地域以外にはあまり市場には出回っていない銘柄ですが、岡山県産「きぬむすめ」は28年産米から8年連続で「特A」を取得しています。
昨年の猛暑で若干白くなったものが多くなりましたが、味や食感には違いはありません。
中にたまに黒く変色したお米が混ざる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
【ご承知いただきたいこと】
・精米は発送2日前〜当日に行います。
・通常の宅配便でのお届けになります。
・冷蔵便をご希望の場合は、送料を追加させていただきますのでご相談ください。
・自家製米ですので、細かいことが気になる場合はご遠慮ください。
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